Ммм... Вьетнам. Было здорово


Купался
Катался на мопеде
Катался на водном мотоцикле
Катался на квадроциклах по дюнам
Учился виндсерфингу
Пил вьетнамский кофе
Ел морепродукты (а также одну черепашку и две лягушки)
Пил тайское пиво, вьетнамский ром, водку и самогон
Ездил на экскурсии






promo solidcreature june 30, 2014 22:41 5
Buy for 40 tokens
... всегда найдется подходящая картинка ) Тонна прекрасного с awkwardstockphotos.com
Шикарная дева! Жана...али в проекте пока?)
Спасибо! Ну скоро уже) сделал предложение руки и сердца в этой поездке
маловато фоток, да и комментарии к ним были бы хороши )
не, фоток как раз 1500+
но обрабатывать отбирать как-то пока недосуг

думаю отдельно сделаю фотоотчет с комментариями
Воу, дружище! Отличное место этот вьетнам!
Могу подсказать где найти кофе и заварничек (:
Я так вовсе подсел на это
Привет, Юра! Да, Вьетнам очень понравился, хочется еще.

Кофе (робуста, арабика, лювак) есть, заварничек вьетнамский присутствует,
но что-то не получается с процессом заварки -- вкус совсем другой ((

может подскажешь какие-нибудь хитрости?
Ну для начала вкус другой потому что ты уже не там (:
А вообще я долго сам не мог понять, читал искал смотрел...
То, что я на данный момент понимаю это то чтобы кофе был насыщенным нужно чтобы скорость прокапывания была маленькой.
Для этого сначала наливаешь в кружку кипяток чтобы чуток прогреть. Выливаешь.
Потом устанавливаешь заварничек на кружку, засыпаешь 2-3 ложки кофе, немного выравниваешь ложкой.
Потом ставишь пресс и прокручиваешь его несколько раз в одном направлении чтобы окончательно выровнять кофе. Наливаешь немного воды. Чуть чуть. Только чтобы смочить кофе чтобы оно немного спресовалось. Ждешь секунд 20. Потом заливаешь нужное кол-во кипятка и закрываешь крыжкой.
При таком раскладе кофе будет прокапывать долго и он будет насыщенным. Крепость естественно варьируешь кол-вом насыпаных ложек.
Потом по желанию добавляешь сгущенку. Потому что настоящий кофе по-вьетнамски это со сгущенкой.
Летом можно вылить это все в стакан с большим кол-вом льда. Кофе сао да.
Вэлкам! (:
Ура, получилось. До этого кофе слабо прессовал и он начинал перемешиваться прямо в заварничке.

Thanx!